Dessert

Mohnschnecken

Flaumige vegane Mohnschnecken aus Hefeteig, gefüllt mit Marillenmarmelade und Mohn, goldbraun gebacken und nach Wunsch mit Zuckerglasur verfeinert.

Kuchen

Birnen-Käsekuchen

Cremiger Birnen-Käsekuchen mit abgetropftem Sojajoghurt und Birnengelee auf einem mürben Teigboden – fruchtig, leicht und ohne Backen der Füllung.

Dessert

Kokoskugeln

Schokoladige No-Bake-Kokoskugeln mit Rum, Margarine und Kakaopulver, außen in Kokosflocken gewendet und kühl gestellt.

Kuchen

Pistazien-Marzipan-Cupcakes

Saftige Pistazien-Marzipan-Cupcakes mit gerösteten Pistazien und cremigem Karamell-Sahne-Topping – ein elegantes Dessert für besondere Anlässe.

Hauptspeise

Mohn-Sesam-Kartoffeln mit Melanzani-Joghurt-Dip

Knusprige Mohn-Sesam-Kartoffeln aus dem Ofen, dazu ein rauchiger Melanzani-Dip mit Sojajoghurt und geröstetem Knoblauch.

Hauptspeise

Burger mit Karotten-Couscous-Laibchen

Saftige Burger-Laibchen aus Couscous, geraspelten Karotten und karamellisierten Rosinen mit Kreuzkümmel – unkompliziert und voller Geschmack.

Dessert

Palatschinken

Zarte Dinkel-Palatschinken mit Pflanzenmilch und einer Prise Kurkuma, sowohl süß als auch herzhaft füllbar.

Hauptspeise

Kürbis-Kichererbsen-Spinat-Curry

Würziges Butternusskürbis-Curry mit Kichererbsen, Spinat und Kokosmilch, verfeinert mit Kreuzkümmel, Kurkuma und frischem Ingwer.

Hauptspeise

Biryani

Aromatisches Gemüse-Biryani mit Basmatireis, Karfiol, Fisolen und scharfer Currypaste, garniert mit Cashews und Koriandergrün.

Dessert

Buchteln

Luftige vegane Buchteln aus Hefeteig mit Kokosfett und Sojajoghurt, gefüllt mit Himbeeren, Brombeeren oder Marmelade.

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